Au plaisir des sens

REAUTE CHOCOLAT

Nous poursuivons nos ateliers mémoire sur le thème du "chocolat" et dans ce cadre nous nous rendons chez RÉAUTÉ CHOCOLAT, fabricant chocolatier Français depuis 1954.

Depuis sa création, RÉAUTÉ CHOCOLAT transmet sa passion et son savoir-faire unique à travers des produits artisanaux et authentiques. Là bas, les chocolats répondent à des exigences de qualité durant tout leur processus de fabrication : matières premières rigoureusement sélectionnées, ingrédients de premier choix (beurre de baratte, caramel d’Isigny, noisettes du Piémont) ou encore une couverture garantie 100% pur beurre de cacao.

Après avoir sélectionné différents types de chocolats, à notre retour au CAJA, c'est une expérience gourmande et sensorielle que nous avons partagé.

Au programme une dégustation :

- de chocolat noir,

- de chocolat au lait,

- de chocolat blanc,

- de douceurs à la banane,

- ou encore de gourmandises à la framboise.

De quoi affiner notre sens du goût, et repérer toutes les subtilités du chocolat.

Pour plus de renseignements sur les objectifs de l'atelier :

https://psychomotcaja.wixsite.com/centreazalee/post/au-plaisir-des-sens-9

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Charlotte COLIN, Psychomotricienne Responsable du CAJA