Les recettes d'Adeline - Mi-cuit au chocolat-
Pour plus de renseignements sur les objectifs de l'activité pâtisserie vous pouvez consulter l'article suivant : https://psychomotcaja.wixsite.com/centreazalee/post/et-maintenant-p%C3%A2tissez
Les ingrédients :
- 3 oeufs
- 125g de beurre
- 200 g de chocolat noir à pâtisserie
- 150 g de sucre en poudre
- 70 g de farine
La recette :
- Préchauffez le four à 200 ° c.
- Cassez le chocolat en morceaux dans un grand saladier avec le beurre coupé en parcelles et le sucre.
- Placez le dans un bain-marie frémissant et faites fondre en mélangeant.
- Hors du feu, ajoutez la farine, puis les oeufs un par un en mélangeant. Versez la pâte dans 6 tasses supportant la chaleur.
- Enfournez et faites cuire 12 à 15 minutes.
- Servez tiède.
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Charlotte COLIN, Psychomotricienne Responsable du CAJA
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