Les recettes d'Adeline - Brioche perdue au nutella-
Pour plus de renseignements sur les objectifs de l'activité pâtisserie vous pouvez consulter l'article suivant : https://psychomotcaja.wixsite.com/centreazalee/post/et-maintenant-p%C3%A2tissez
Les ingrédients :
- Une quinzaine de tranches de brioche
- Un pot de nutella
- 2 oeufs
- 250 ml de lait
- 50 g de sucre
- du beurre pour la cuisson
La recette :
A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatir les tranches ce brioche
Tartiner de nutella
Rouler en serrant
Dans une assiette creuse, mélanger à la fourchette les oeufs et 25g de sucre
Dans une autre mettre le lait
Mettre une poêle à chauffer, y faire fondre le beurre
Passer un à un les roulés dans le lait puis dans l'oeuf sucré
Déposer dans la poêle et cuire sur toutes les faces
Déposer sur une assiette et laisser refroidir quelques minutes avant de les rouler dans le sucre
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Charlotte COLIN, Psychomotricienne Responsable du CAJA
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