L'occasion idéale de faire sauter les crêpes
A la chandeleur tout le monde, petits et grands, se plient avec plaisir à la tradition gourmande de faire sauter les crêpes. Savourer ce délicieux dessert est le premier intérêt, mais on peut aussi suivre cette tradition pour le côté symbolique de la crêpe.
Connaissez-vous la tradition ?
Faire sauter les crêpes à la chandeleur est un présage de bonheur !
Au CAJA c'est aussi l'occasion de réaliser un atelier pâtisserie, vous le savez déjà, les objectifs sont nombreux. Stimulation des sens (je vous laisse imaginer la bonne odeur des crêpes), stimulation cognitive (souvenirs d'enfance réactivés au travers la réalisation de la recette), stimulation motrice (habilité manuelle indispensable pour retourner les crêpes).
Pour plus de renseignements sur les objectifs de l'activité pâtisserie vous pouvez consulter l'article suivant : https://psychomotcaja.wixsite.com/centreazalee/post/et-maintenant-p%C3%A2tissez
En attendant, voici quelques photos de la confection des délicieuses crêpes avec Adeline :
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NB : Les photos publiées sur ce site sont soumises à une autorisation de droit à l’image mais ne sont pas libres de droit. Merci de le respecter.
Charlotte COLIN, Psychomotricienne Responsable du CAJA
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